H2O Farmで野菜作り!
~夏野菜、終了~
2019.11.20
憎きイノシシの仕業により、サツマイモが全滅した「H20 Farm」(飯能市)。メンバーの子どもたちも収穫を楽しみにしていたのに……と落ち込んでばかりもいられない。気を取り直して、夏野菜で使ったマルチなどを片付けることに。
畑を一度、片付けよう
メンバーばかりか、その家族まで大きく落胆させられた「サツマイモ全滅事件」。猪鍋でも食べて溜飲を下げたいところだが、猪鍋は高価というのがまた腹立たしい……と、恨んでばかりいても始まらないので、ひとまず夏野菜の畑を片付けることに。トマトの支柱を抜き、マルチ(黒いビニール)を剥がすことにした。
次はマルチを剥がす。この作業にはコツが必要で、『ひより農園』の林さんが指導してくれた。まずは中央で引き裂いてマルチを半分に。次にスコップで端っこの土を掘り起こし、あとは引っ張って剥がしていくだけ。途中でマルチが引きちぎれてしまうことがあるので、そのたびにスコップを入れて土をほぐす。
あとは土を耕して肥やしを撒けば、冬野菜の準備が完了だ。個人的に冬野菜の主役といえば、大根。おでんで日本酒などを呑めば最高の気分だろう……大根はイノシシも食わないだろうし。
◆お世話になっている『ひより農園』さん
http://hiyori-farm.goodplace.jp/
STAFF CREDIT
Photography:Minoru Akiba,H2O Style
Writing:Minoru Akiba
Special Thanks:HIYORI-FARM,ヘインズブランズ ジャパン