これを飲んでビックリしない人はいないはず！

初めて飲んだのは2004年か2005年だったはず。知人から仙台出張のお土産でもらったのがきっかけだ。その頃の筆者は、一ノ倉のお酒「鈴音」が大好物だったこともあり、同じ酒造メーカーの変わり種の日本酒をお土産に買ってきてくれたというわけ。

当時は、「あっ不思議なお酒」という銘柄で発売されていた知る人ぞ知る日本酒で、このコーナーを始めたこともあり、久々に、このお酒を嗜みたいな……と思い、探してみたが、どこにも売ってない！　ネットショップを片っ端から探してはみたものの見つからず。ひょっとして宮城県（一ノ蔵がある）に行かないと買えないのか！？　とも考えたけど、「鈴音」の方は都内でもけっこう買える場所は増えているし、あれから数十年。いまだ「あっ不思議なお酒」はニッチなのか？　それとも製造中止となってしまったのか！？　と最悪な事態も考えた。

探しに探しまくって衝撃の事実が発覚！

なんと名前が変わっていました（苦笑）
そりゃ、見つからないよね。
新しい名前は「ひめぜん」。商品の詳細をチェックしてみると、甘口ながら清々しい酸味がきいた原酒。甘酸っぱさが持ち味との記載が。これに間違いない。さっそく購入し確認してみることにした。

皆さんに是非とも味わってほしい、あの不思議な感覚は当時のママ！

このお酒、昔（あっ、不思議なお酒）なら、その名前の由来通り、飲んだ瞬間に“お酢？　いや……甘味もあるし……ジュース？　いやお酒だ……”と、とにかく不思議な感覚に襲われる。言葉は悪いが脳がバグる。他に良い表現が見つからない（苦笑）
そのぐらい衝撃的で、初めて口にする味覚。飲んだことがある人にしかわからないこの感覚。アルコールはもちろん、ソフトドリンクを含めた他の飲みものに二つと無い、唯一無二の味を体感できる。

人生初めて味わう味覚。甘いお酒だから、お酒が飲めない人でも、飲めるかも！？ 　とそんな気持ちすら湧いてくるぐらい不思議なお酒。
百聞は一見に如かず！　騙されたと思って是非一度、ご賞味あれ！

一ノ蔵 ひめぜん